凍干面，食品真空冷凍干燥機應用速食面凍干案例

凍干面通過凍干機的FD技術加工而成，其原理是含水的面條經過低溫凍干機的預凍結晶成固態，然后在真空環境下不經液體直接升華把水除去，得到含水3%左右的凍干方便面，因為在超低溫和真空環境下物理性干燥水分，能保存面條原有的色、香、味和營養成分基本不變，所以很具有面條原有的風味和營養。FD凍(dong)干(gan)(gan)面(mian)(mian)(mian)產生(sheng)線整套專用(yong)(yong)設(she)備(bei)均使(shi)用(yong)(yong)304不(bu)銹材料質，耐氧化，輕(qing)松整潔，充分考慮調味(wei)品產生(sheng)應急，凍(dong)干(gan)(gan)機具備(bei)藝快(kuai)速(su)設(she)置，快(kuai)速(su)一鍵啟用(yong)(yong)白(bai)動化使(shi)用(yong)(yong)，貼(tie)合行業(ye)投資額化產生(sheng)服務管理(li)，具備(bei)遠程視頻(pin)使(shi)用(yong)(yong)和(he)視頻(pin)監控，是(shi)現(xian)時FD凍(dong)干(gan)(gan)機行業(ye)自動化化的(de)典型示范，為便捷即食(shi)面(mian)(mian)(mian)處(chu)理(li)有新(xin)的(de)技術水平(ping)和(he)軟件應用(yong)(yong)。適宜(yi)牛羊肉(rou)面(mian)(mian)(mian)凍(dong)干(gan)(gan)、鴨蛋面(mian)(mian)(mian)凍(dong)干(gan)(gan)、清燒肉(rou)凍(dong)干(gan)(gan)面(mian)(mian)(mian)等各種類(lei)型手工面(mian)(mian)(mian)凍(dong)干(gan)(gan)品。

田楓凍干面.jpg

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