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凍干機是什么？
凍干機是一種用(yong)于(yu)(yu)將食品(pin)(pin)、藥品(pin)(pin)和生物制品(pin)(pin)等物質進行(xing)凍干(gan)處理的設備。它利用(yong)冷凍和真空(kong)兩種工藝，將水(shui)分從物質中去除，從而(er)使其(qi)在(zai)常溫(wen)下長(chang)時(shi)間保存(cun)而(er)不受損壞。凍干(gan)技術最早起源(yuan)于(yu)(yu)20世(shi)紀初，經(jing)過近百(bai)年的發展，已經(jing)成為食品(pin)(pin)加(jia)工和藥品(pin)(pin)生產領域不可或(huo)缺的重要工具(ju)。
凍干機的工作原理相當簡單卻又十分有效。首先，待處理的物質被放置在低溫環境中，使得其中的水分迅速結冰。接著，應用真空技術，通過調節壓力和溫度，將固態的水分直接轉變成蒸氣，從而將水分從物質中移除。這個過程能夠保持物質的結構和營養成分，同時延長其保鮮期限。
在醫藥領域，凍干技術也扮演著重要角色。許多藥品在常溫下會失去活性或者容易受到細菌污染，而經過凍干處理后，這些問題都得到了解決。此外，凍干技術還可以將藥品轉變成粉末或顆粒狀，方便患者服用和醫護人員配藥。
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