小相(xiang)關知(zhi)識：塌陷溫(wen)差(cha)

  塌(ta)陷(xian)熱度(du)(Collapse temperature, Tc)也(ye)叫(jiao)崩解高(gao)溫(wen)因素，指(zhi)的(de)是凍干時(shi)，常溫(wen)、干燥(zao)層(ceng)高(gao)溫(wen)因素攀升到(dao)(dao)需值時(shi)，原輔材料中的(de)冰晶(jing)熄(xi)滅(mie)，之前為(wei)冰晶(jing)所占居的(de)環境(jing)空間(jian)加入空穴(xue)，由此凍干層(ceng)呈多孔蜂(feng)窩(wo)狀(zhuang)海棉體框架(jia)(jia)(jia)。此框架(jia)(jia)(jia)與高(gao)溫(wen)因素想關。當蜂(feng)窩(wo)狀(zhuang)框架(jia)(jia)(jia)體的(de)固(gu)狀(zhuang)基本材料高(gao)溫(wen)因素較高(gao)時(shi)，原輔料剛需降低了(le)。當濕(shi)(shi)度(du)到(dao)(dao)某段臨(lin)介值值時(shi)，混(hun)合物機(ji)質的(de)剛需不充會能維持蜂(feng)窩(wo)狀(zhuang)結構的(de)，空穴(xue)的(de)固(gu)形物機(ji)質壁將進(jin)行(xing)(xing)塌(ta)陷(xian)，之前水(shui)汽向外擴散的(de)通暢禁(jin)封閉，此臨(lin)介值濕(shi)(shi)度(du)通常是指(zhi)凍干原輔料的(de)閃退濕(shi)(shi)度(du)或(huo)塌(ta)陷(xian)濕(shi)(shi)度(du)。（簡略版蘊意：在(zai)凍干提升過程，現(xian)在(zai)的(de)溫(wen)度(du)攀升，材料流失柔性，始于(yu)變粘，進(jin)行(xing)(xing)一樣坍塌(ta)的(de)崩解、融化或(huo)存在(zai)發泡現(xian)狀(zhuang)時(shi)的(de)平均溫(wen)度(du)。）

  塌陷溫暖與凍干(gan)產品(pin)(pin)的(de)品(pin)(pin)控相關(guan)：凍干(gan)的(de)時候中有塌陷會(hui)比(bi)較嚴(yan)重損害凍干(gan)所(suo)(suo)制(zhi)品(pin)(pin)茶葉(xie)品(pin)(pin)質，所(suo)(suo)以所(suo)(suo)需在廢料凍干(gan)環節中阻止(zhi)塌陷的(de)進(jin)行(xing)，塌陷其(qi)主要與類產品(pin)(pin)的(de)工藝和廢料自身本質特(te)征(zheng)相關(guan)聯。不一樣的(de)凍干(gan)指標(biao)會(hui)對塌陷進(jin)行(xing)會(hui)產生后(hou)果。

  塌(ta)(ta)陷溫(wen)(wen)度(du)也受物料本身的(de)(de)物理(li)性質影響，有(you)的(de)(de)物料崩(beng)(beng)解溫(wen)(wen)度(du)高于共晶點(dian)溫(wen)(wen)度(du)，進(jin)行凍干操作時(shi)(shi)要控制(zhi)產品溫(wen)(wen)度(du)低于共晶點(dian)溫(wen)(wen)度(du);有(you)的(de)(de)貨(huo)品的(de)(de)崩(beng)(beng)解溫(wen)(wen)暖(nuan)超(chao)過共晶點(dian)溫(wen)(wen)暖(nuan)，來做出(chu)凍干運(yun)行時(shi)(shi)要以增進(jin)重視崩(beng)(beng)解溫(wen)(wen)暖(nuan)。當下(xia)，塌(ta)(ta)陷溫(wen)(wen)暖(nuan)檢(jian)測的(de)(de)較(jiao)好艱(jian)難，必須有(you)效(xiao)利用凍干光(guang)學(xue)顯(xian)微鏡(jing)來做出(chu)檢(jian)測的(de)(de)。

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