凍(dong)干水(shui)果是利用現(xian)代(dai)FD技術,進行冷凍(dong)真空干燥除去水(shui)分(fen)加工而成,保存(cun)原有(you)水(shui)果營(ying)養(yang)成分(fen),色、香、味、形等基本不變的天然(ran)營(ying)養(yang)食品,能在常(chang)溫下保存(cun)1~3年。成都田楓新鮮水果凍干機操作于圣(sheng)女果蜜凍干、蘋(pin)果6凍干、山楂(zha)凍干、青芒凍干、紅龍冰(bing)粉粉干、小青柑凍干等(deng)(deng)治(zhi)理(li)(li)治(zhi)理(li)(li)。選擇治(zhi)理(li)(li)南方水果的蔬菜品(pin)種各(ge)自有菠蘿(luo)蜜蜜凍干機、山楂(zha)冷凍冰(bing)箱潮濕機等(deng)(deng)食材冷藏缺(que)水機機器。
菠籮蜜凍干機和山楂速凍粗糙機是將含(han)(han)水的菠蘿蜜或山(shan)楂(zha)進行低溫冷凍(dong)成(cheng)固體(ti)(ti)(ti),而后(hou)物料(liao)中的冰在凍(dong)干(gan)(gan)機(ji)(ji)倉體(ti)(ti)(ti)內真空環(huan)境下不經融(rong)化直接(jie)升華成(cheng)氣體(ti)(ti)(ti)除去,得到含(han)(han)水5%以內的凍(dong)干(gan)(gan)菠蘿蜜或凍(dong)干(gan)(gan)山(shan)楂(zha),保(bao)存原有(you)活性營養(yang)成(cheng)分(fen)和顏色、體(ti)(ti)(ti)形、風味(wei)等基本(ben)不變,有(you)良好(hao)復水性。上海田楓水果(guo)凍(dong)干(gan)(gan)機(ji)(ji)制(zhi)造廠家,提(ti)供多種水果(guo)真空冷凍(dong)干(gan)(gan)燥機(ji)(ji)系列設備,同(tong)時提(ti)供水果(guo)凍(dong)干(gan)(gan)技術、水果(guo)凍(dong)干(gan)(gan)解決方案和水果(guo)凍(dong)干(gan)(gan)機(ji)(ji)成(cheng)套(tao)設備。