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水果凍干機：一種凍干藍莓的加工設備
藍莓果實色澤美麗、悅目，果肉細膩(ni)，種子極小，可食用率為(wei)100%，入(ru)口后(hou)清(qing)淡芳(fang)香，酸(suan)甜(tian)可口，是一種鮮食佳品。藍莓成果中除了英語常規性的糖(tang)、酸(suan)和(he)Vc外，含(han)高VE、VA、VB、SOD、 熊果苷(gan)、 球營養物質(zhi)、 花青苷(gan)、 食用纖維與(yu)豐富多樣(yang)的K、Fe、Zn、 Ca等礦質(zhi)營養元(yuan)素。
藍莓凍干機也稱是蒸空制冷吹干機，凍干后后的藍莓，選擇了背景顏色，原有的外觀，還存放了95%以下的蛋白質組成化學物質。凍干的藍莓吃起來酥脆，的水份低，存放時長長。常用吹干后的藍莓，色度變暗、衣服縮水、質量變硬、風味菜進化、水份高，存放期短，蛋白質組成化學物質匱乏大。
凍(dong)干藍莓建(jian)設方法(fa)流程：
第1步，篩選最(zui)新鮮(xian)的藍莓；
第2步，把調選好的藍莓通過(guo)擦拭；
再次步(bu)，將清(qing)潔后的(de)藍莓裝入凍(dong)干機(ji)的(de)物料(liao)管理盤(pan)，落實凍(dong)干機(ji)地(di)下室，始于凍(dong)干；
第四步，等待凍干程序，自動運行結束，取出凍干藍莓，密封包裝，以免受熱回潮。即開即食。
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